{"title":"Domaine Guillaume Belle","description":"\u003cp\u003eCrozes-Hermitage, Rhône, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI en tid med eksperimenterende moderne vinfremstilling er Guillaume Belle gået den modsatte vej og laver autentisk vin uden så mange dikkedarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaume Belle's vingård ligger i Beaumont Monteux i den sydlige del af Crozes-Hermitage, hvor han dyrker de tre dominerende druer, Syrah, Rousanne og Marsanne efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen også Guillaume Belle's nyerhvervede parceller i Larnage lidt længere mod nord er yderst interessante, fordi terroiret her er fuldstændigt anderledes end i resten af Crozes-Hermitage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle's Crozes-Hermitage vine afspejler dette unikke terroir, hvor den særlige undergrund af Kaolin\/hvid ler\/kalk giver vinstokkenes rødder helt andre muligheder i jorden end i resten af appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe røde Crozes-Hermitage vine er nærmest purpur i farven og med masser af saft og kompleksitet og en god friskhed, som gør vinene velegnede til fjerkræ, vildt og braisserede retter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"guillaume-belle-crozes-hermitage-le-peizon-oko-2020","title":"Crozes Hermitage 2020","description":"\u003cb\u003eSmagsnotater:\u003c\/b\u003e Karakterfyldt med flot frugt, især solbær. Noter af peber og lakrids\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve: \u003c\/b\u003eMørk rød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003ePlukket manuelt, 25 dages gæring på stålfade, herefter 35 % på små fade, 65 % på store\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Grillet kalv og lam samt rustikke grøntsags retter","brand":"Domaine Guillaume Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367158608167,"sku":"80104-4","price":314.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/TS2_64042.jpg?v=1764317043"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/domaine-guillaume-belle.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}