{"title":"Domaine Saint Antonin","description":"\u003cp\u003eI Sydfrankrig, i kommunedistriktet Cabrerolles, Faugeres, ligger denne familieejet vingård med 26 hektarer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter talrige erfaringer med forskellige typer vindyrkning, i en tid, hvor arbejdet som vinavler ikke var på mode, besluttede Frédéric Albaret at skabe en vingård fra bunden. Således begyndte Saint Antonins historie i 1994 med 13 hektar vinstokke.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 2001 sluttede hans kone, Fabrienne, sig til projektet, hvor familien og vingården voksede.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTil vinstokkene hører at jorden fra Syrah og Mourvédre kombineres med de gamle vinstokke fra Carignan og Grenache, der giver en traditionel druesort fra denne region.\u003cbr\u003eDer arbejdes manuelt hele året for bedst at kunne beskytte den sarte jord, helt frem til høsten, hvor druerne plukkes ved håndkraft.\u003cbr\u003eSaint Antonin stræber evigt efter kvalitet, hvor der skabes den mest enkle vin i verden med de blødeste ekstraktioner, for på bedst mulig måde at fremhæve deres terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI området med skifret bjergarbejdet i kombination med jordsammensætningen produceres der fire autentiske vine, der afspejler Faugéres fantastiske terroir:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Les Jardins – Rosé og Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Lou Cazalet – Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Magnoux – Rød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaint Antonin søger konstant efter den rette balance og udviklingen mellem disse, hvor de respekterer jorden, vinstokken og mennesket.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saint-antonin-faugeres-magnoux-oko-2019","title":"Faugères Magnoux 2019","description":"\u003cp\u003eDuften er mørke bær, sorte oliven, hasselnød og en anelse røg. Smagen er harmonisk og generøs. Den er domineret af frugt og krydderier. Vinen er robust, men gode tanniner og er spændstig. Man fornemmer fadet i vinen, men også det store potentiale som vil visse sig om nogle år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003e12 måneder på store 600L fade, derefter 6 måneder på beton tanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Andebryst, gryderetter med oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367166538023,"sku":"82040-4","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2019-Faugeres-Magnoux-eco_1.jpg?v=1681460230"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/domaine-saint-antonin.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}