{"title":"Frankrig","description":"","products":[{"product_id":"moltes-riesling-dalsace-oko-2019","title":"Riesling d'Alsace (375 ml) 2019","description":"\u003cp\u003eIntens Riesling, frisk, aromatisk og frugtig. Bredspektret kalejdoskop af frugt og duft-noter, bl.a. lindeblomster, citrus, lemon, mineraler. Fin syre og medium finish med dejlig frugtkoncentration \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Svag sprød grøn\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Lagret på ståltanke\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Fisk, fiskeretter og fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44363856544039,"sku":"20541-2","price":84.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/MoltesRiesling.jpg?v=1678962295"},{"product_id":"chateau-haut-mayne-sauternes-2019","title":"Sauternes 2018","description":"\u003cp\u003eEn frisk og sprød sauternes. Flotte citrusaromaer munder ud i en perfekt sødme. Druerne høstes efter de er blevet angrebet af Botrytis, som skaber den særegne \"ædelråd\" smag. Vinen lagres derefter i 18 måneder på delvist nye og gamle franske egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder: \u003c\/b\u003eDesserter med frugt, citrus, nødder og creme, foie gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Mayne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367117746471,"sku":"37517-4","price":264.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Sauternes.png?v=1677156648"},{"product_id":"moltes-pinot-noir-dalsace-oko-2018","title":"Alsace Tradition Pinot Noir 2018","description":"\u003cp\u003eVinen har en lys og klar rubinrød farve. Smukt aromatisk udtryk, der minder om tranebær, kirsebær og hindbær; aromaer af mandel og hasselnød er til stede, men diskrete. Disse aromaer blander sig i et let og ekstremt tiltalende ensemble. På ganen er dette en delikat, men aromatisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér gerne til skinke, grillet kød og hvidt kød ved ca. 16 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367128592679,"sku":"71061-4","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/alsace-tradition-pinot-noir-bio-2022.jpg?v=1704960980"},{"product_id":"chatelard-beaujolais-villages-vieilles-vignes-2020","title":"Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2020","description":"Frisk og let rødvin dog med en lettere fylde og modne, rød bær i smagen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Purpur\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Moden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Semi Carbonique\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder: \u003c\/b\u003eTil lyst kød, fisk og friske oste, er bedst afkølet","brand":"Château du Châtelard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367153955111,"sku":"79666-4","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/BV-op.png?v=1677156811"},{"product_id":"domaine-bott-kamaka-terroir-de-seyssuel-2020","title":"Kamaka Terroir de Seyssuel 2020","description":"Dyb, violet farve. I næsen findes dybt parfumeret cassis, blåbær, lakrids, røget bacon og mineralske dufte. Der opstår en skøn, blomstret aroma, når vinen får lov til at trække vejret. Smagen er tætpakket og tiltalende sød og byder på koncentreret sort og blå frugt, samt violet-pastil smag. Imponerende energi og skarpt fokus. Den blomsteragtige note giver genlyd på den imponerende, vedholdende finish, som byder på opbyggende tannin og et dvælende strejf af røget mineralitet.","brand":"Domaine Bott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367157133607,"sku":"79862-4","price":504.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/75-cl-Kamaka.jpg?v=1677143674"},{"product_id":"domaine-bott-cote-rotie-2020","title":"Côte Rôtie Rouge 2020","description":"Frugtig Rhône vin med masser af power, saft og kraft.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Dyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret 9 måneder på franske egefade\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel til lettere krydrede retter, asiatisk køkken, lyst kød eller salater","brand":"Domaine Bott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367157657895,"sku":"79883-4","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2017-Cote-Rotie-dom-Bott.jpg?v=1678790101"},{"product_id":"guillaume-belle-crozes-hermitage-le-peizon-oko-2020","title":"Crozes Hermitage 2020","description":"\u003cb\u003eSmagsnotater:\u003c\/b\u003e Karakterfyldt med flot frugt, især solbær. Noter af peber og lakrids\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve: \u003c\/b\u003eMørk rød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003ePlukket manuelt, 25 dages gæring på stålfade, herefter 35 % på små fade, 65 % på store\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Grillet kalv og lam samt rustikke grøntsags retter","brand":"Domaine Guillaume Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367158608167,"sku":"80104-4","price":314.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/TS2_64042.jpg?v=1764317043"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-st-pierre-mg-2019","title":"Châteauneuf du Pape St Pierre MAGNUM 2019","description":"\u003cp\u003eFlot krydret uden at virke for kraftig. Masser af mørk solmoden frugt og middelhavskrydderier og urter\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på en blanding af betontanke og 20% egefade\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kalv, lam og oksekød med lidt rustikke garnitures\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367160115495,"sku":"80824-6","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge-1.png?v=1679642162"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-st-pierre-mg-2020","title":"Châteauneuf du Pape St Pierre MAGNUM 2020","description":"Flot krydret uden at virke for kraftig. Masser af mørk solmoden frugt og middelhavskrydderier og urter\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på en blanding af betontanke og 20% egefade\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kalv, lam og oksekød med lidt rustikke garnitures","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367160541479,"sku":"80825-6","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge-2.png?v=1679642280"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-heritage-mg-2017","title":"Châteauneuf du Pape Heritage MAGNUM 2017","description":"Saftig, kraftig og krydret Châteauneuf-du-Pape med masser af mørke, solmodne bær og strejf af tobak.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Dyb rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på 600 liters fade\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel til de fleste kraftigere retter, mørkt kød, gryderetter og stege.","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161065767,"sku":"80841-6","price":944.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2017-Chateauneuf-du-Pape-Rouge-Cuvee-Heritage-magnum---150-cl_2-1.jpg?v=1681457196"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-mg-2018","title":"Lirac MAGNUM 2018","description":"\u003cp\u003eSaftig rødvin med masser af mørke bær, lakrids, middelhavskrydderurter og god, fyldig eftersmag\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e 20 % af vinen har lagret på barriques\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel vin til lidt fyldige retter, mørkt kød, steg, gryderetter og pasta\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161491751,"sku":"80860-6","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Lirac18MG.png?v=1693553003"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-mg-2019","title":"Lirac MAGNUM 2019","description":"Saftig rødvin med masser af mørke bær, lakrids, middelhavskrydderurter og god, fyldig eftersmag\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e 20 % af vinen har lagret på barriques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel vin til lidt fyldige retter, mørkt kød, steg, gryderetter og pasta","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161753895,"sku":"80861-6","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2019-Lirac-MG.png?v=1679643253"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-2020","title":"Lirac Saint Augustin 2020","description":"\u003cp\u003eSaint Augustin er en Lirac med finesse og friskhed takket være dens sandede kalkstens terroir. Grenache-druerne i denne vin er plantet på sandjord i Maussan (Saint Laurent des Arbres), og Syrah kommer fra kalkstens-terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en rubinrød farve med lilla skær. I næsen opleves aromaer af blåbærsyltetøj og derefter solbær, sorte frugter forstærket med en myntetone. Smagen er ren, kompakt og mineralsk med en røget finish. Vin til lagring 5-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161786663,"sku":"80862-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1d61192b-be59-4a65-9365-ce9a933b5e94.png?v=1679642822"},{"product_id":"saint-antonin-faugeres-magnoux-oko-2019","title":"Faugères Magnoux 2019","description":"\u003cp\u003eDuften er mørke bær, sorte oliven, hasselnød og en anelse røg. Smagen er harmonisk og generøs. Den er domineret af frugt og krydderier. Vinen er robust, men gode tanniner og er spændstig. Man fornemmer fadet i vinen, men også det store potentiale som vil visse sig om nogle år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003e12 måneder på store 600L fade, derefter 6 måneder på beton tanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Andebryst, gryderetter med oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367166538023,"sku":"82040-4","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2019-Faugeres-Magnoux-eco_1.jpg?v=1681460230"},{"product_id":"ch-forge-celeste-st-emilion-zero-sulfites-veg-2018","title":"St.-Emilion 2018","description":"\u003cp\u003eVinene fra Château Forge Celeste har deres rødder i Saint-Emilions terroir. Dette internationalt anerkendte smagstempel er en landsby med en rig historisk arv, omgivet af et kuperet økosystem, som Karine og Matthieu Verhaeghe inderligt beskytter. De har været dedikeret til naturligt landbrug siden 2001 og ser fremad med respekt for den jord, der omgiver dem. De kan prale af USDA's økologiske certifikat, det strengeste nogensinde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe er pionerer inden for økologisk gæring og arbejder i harmoni med månens cyklus for at skabe deres vine og give en unik og naturlig smagsoplevelse. Druerne på Château Forge Celeste, der dyrkes på kiselholdig jord, høstes naturligt i henhold til processer, der tager hensyn til tiden og naturens mangfoldighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Saint-Emilion illustrerer den perfekte balance mellem druesorter med 80 % merlot, 20% cabernet franc og 100% sulfitfri, økologisk vin. Vinen har en intens rubinrød farve. Næsen byder på mørk frugt, solbær, brombær og lidt lakrids. Smagen er let reduktiv med noter af læder og tobak, samt mørke bær. Tanninen er silkeblød og giver en velafbalanceret, velstruktureret vin. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Forge-Celeste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367168274727,"sku":"84019-4","price":244.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Forge.jpg?v=1677155399"},{"product_id":"cognac-park-v-s","title":"V.S.","description":"\u003cp\u003eSmagen er fed, blid og let røget. I næsen er der en smule sødme med undertoner af blide blomster. Et pragtfuldt eksempel på hvad forholdsvis ung Cognac kan smage af.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Cognac er lagret 4 år på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367185707303,"sku":"89440-4","price":354.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/VS-op.png?v=1677157260"},{"product_id":"cognac-park-v-s-o-p","title":"V.S.O.P.","description":"Smagen er præget af frisk frugt, karakterfuld og nøddeagtig, man fornemmer en vis mængde træ. En stringent, men afrundet Cognac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFremstilling\/fadlagring: Denne Cognac er lagret 8 år på fad, den er lavet af eau-de-vie fra mange små vinbønder og det er med til at give den sit eget præg.","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367185936679,"sku":"89441-4","price":454.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Park2.png?v=1677157353"},{"product_id":"cognac-park-borderie-single-vineyards","title":"Borderie, Single Vineyards","description":"Rund og blød cognac med florale noter af violer og nødder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFremstilles i Cognac's mindste område. Lagret 15 år på fade, hvor de første 10 mdr. er på nye Limosin fade, for så efterfølgende at blive flyttet over på ældre fade.\u003cbr\u003e Anvendelse: Som et glas til at nyde uden noget tilbehør","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367186002215,"sku":"89442-4","price":454.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Borderies-op.png?v=1677157150"},{"product_id":"cognac-park-fins-bois-single-cru-oko","title":"Fins Bois Single Cru","description":"Rund og blød med fin balance mellem frugt og blomsternoterne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagret 3 år på store egefade. Naturligt fremstillet uden brug af tilsætningsstoffer, sukker eller farvning med karamel. Er økologisk certificeret i EcoCert og FR Bio Agriculture.\u003cbr\u003eAnvendelse: Som et glas til at nyde uden noget tilbehør","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367186264359,"sku":"89444-4","price":504.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Park.jpg?v=1677157221"},{"product_id":"cognac-park-vieille-fine-champagne-cigar-blend","title":"Vieille Fine Champagne, Cigar Blend","description":"Kraftig Cognac med smagsnuancer af tobak og en lang kraftig eftersmag. Perfekt sammen med en cigar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFremstilling\/fadlagring: Denne Cognac er lagret 30 år på fad og blandet af 60% Grande Champagne og 40% Petit Champagne. Den eau de vie der er brugt her er specielt udvalgt for sin robusthed.","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367186690343,"sku":"89446-4","price":904.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Cognac-cigar-blend-op-24.09.2014.png?v=1677157521"},{"product_id":"park-pineau-des-charentes-blanc","title":"Pineau des Charentes Blanc","description":"\u003cp\u003eDufter som en Cognac og med en intens, koncentreret smag af solmodne frugter og med en god, frisk sødme.\u003cbr\u003e Farve: Gylden\u003cbr\u003e Fremstilling\/fadlagring: Denne Pineu des Charentes er fremstillet af druesaft blandet med Cognac, herefter har den lagret på egefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til: Som aperitif, eller til foie gras, desserter, eller is.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367187312935,"sku":"89449-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/TS2_64058.jpg?v=1679315744"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-saint-pierre","title":"Châteauneuf du Pape Calice de Saint Pierre 2021","description":"\u003cp\u003eKraftfuld, klassisk Châteauneuf fra gamle stokke hos Domaine des Pères de l’Église. Le Calice de Saint Pierre 2021 er baseret på overvejende Grenache (suppleret af lidt Mourvèdre og Syrah) og dufter intenst af kogte røde bær, mørke kirsebær, appelsinskal, middelhavsurter, læder og tobak. I munden er den fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, krydret varme og en lang, saftig afslutning med noter af kakao, lakrids og tørrede frugter. Biodynamisk dyrket, tørdyrket og gæret med naturgær – en vin der både charmerer ung efter en tur i karaffel og har potentiale til mange års udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44604106015015,"sku":"80826-4","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge.png?v=1679316574"},{"product_id":"mas-de-la-source-cabernet-sauvignon-qualenvi","title":"Mas de la Source Cabernet Sauvignon Qualenvi 2021","description":"God frugt og dejlig duft af mørke modne sommerbær. Fin, afdæmpet tannin.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Mørk rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling:\u003c\/b\u003e Druerne dyrkes uden brug af ukrudtsmidler og efter maceration gæres vinen under temperaturkontrol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kødrettter, grill, pasta og oste","brand":"Domaines Robert Vic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44604118303015,"sku":"81782-4","price":134.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/FotoMasdelaSourceCabernetSauvignon_51e76ec4-a0d7-4fa1-8f7c-f178d1dbd870.jpg?v=1698922437"},{"product_id":"moltes-pinot-gris-dalsace-oko-1","title":"Pinot Gris d'Alsace (375 ml) 2021","description":"Paletten er harmonisk velafbalancerede med aromaer af akaciehonning, blommer \"Reine Claude\" og et let røget strejf. En blød og kødfuld vin. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e Farve:\u003c\/b\u003e Intens og generøs gul farve med en citronlysstyrke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden. Kan gemmes 2-3 år.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Lagret på ståltanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideelt kombineret med fiskebaserede retter, krebs og hummer. Passer også perfekt til hvidt kød og fjerkræ.","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44611434283303,"sku":"20562-2","price":94.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/alsace-tradition-pinot-gris-2020-bio_c0c49e45-c139-4bc7-b4c1-9397addc9107.jpg?v=1678962100"},{"product_id":"moltes-gewurztraminer-dalsace-oko","title":"Gewürztraminer d'Alsace 2021","description":"Paletten er harmonisk velafbalancerede med aromaer af akaciehonning, blommer \"Reine Claude\" og et let røget strejf. En blød og kødfuld vin. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e Farve:\u003c\/b\u003e Intens og generøs gul farve med en citronlysstyrke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden. Kan gemmes 2-3 år.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Lagret på ståltanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideelt kombineret med fiskebaserede retter, krebs og hummer. Passer også perfekt til hvidt kød og fjerkræ.","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44611434807591,"sku":"20583-4","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/alsace-tradition-gewurztraminer-2021-bio.jpg?v=1678961614"},{"product_id":"domaine-grand-roche-chablis-1","title":"Domaine Grand Roche Chablis 2022 1\/2 flaske","description":"\u003cp\u003eSkøn årgang fra Domaine Grand Roche. Vinen byder på friske, lyse aromaer af citrusfrugter og blomsternoter. Elegante, røgede, mineralske noter. Sprøde, forfriskende hvide frugter suppleret med et strejf af smør, god struktur og en tør, læskende finish. Klassisk Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Grand Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44611435397415,"sku":"30162-2","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Chablis_85f9b833-e770-47e4-add2-51f9453b2104.png?v=1698305260"},{"product_id":"bonnet-huteau-muscadet-clos-moulin-chartrie-bio","title":"Muscadet Clos Moulin Chartrie 2020","description":"\u003cp\u003eClos Moulin Chartrie-cuvéen fra Bonnet Huteau-ejendommen er lavet af Melon de Bourgogne-stokke, der er plantet på et orthogneiss-terroir med lav jordbund. Økologisk AB-vin certificeret af Ecocert og biodynamisk certificeret af Biodyvin. Der anvendes ikke ukrudtsmidler eller syntetiske kemikalier. Duften af denne hvidvin byder på fine noter af moden, hvid frugt, flint, citrus, hvide blomster og våde sten. Smagen er fyldig og stram takket være en bemærkelsesværdig balance mellem mineralsk spænding og frugtig finesse. En ægte favorit!\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnet-Huteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612190404903,"sku":"37711-4","price":234.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/TS2_64049.jpg?v=1678780494"},{"product_id":"moltes-pinot-noir-dalsace-oko","title":"Pinot Noir d'Alsace 2021","description":"Smukt aromatisk udtryk med aromaer af tranebær, kirsebær og hindbær. Der findes også diskrete noter af mandel og hasselnød. Disse aromaer blander sig i et let og ekstremt tiltalende ensemble. På ganen er dette en delikat, men aromatisk vin, der skal drikkes ung.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e Farve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden. Kan gemmes 2-3 år.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Lagret på ståltanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kombiner med pålæg (salami, skinke), grillet kød og fisk og hvidt kød.","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612202594599,"sku":"71062-4","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/alsace-tradition-pinot-noir-bio-2021.jpg?v=1678962216"},{"product_id":"mas-de-la-source-chardonnay-qualenvi","title":"Mas de la Source Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDelikat og aromatisk Chardonnay med god frugt, blomster, æble og honning samt et let mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas de la Source’s domaine strækker sig over ca. 18 hektar, som ligger blot 15 kilometer fra Middelhavet tæt på Beziers. Den sydfranske varme kombineret med den lidt kølige brise fra havet har skabt ideelle vækstbetingelser for druerne, som tilfører vinene et strejf af Middelhavsregionens karakteristiske aromaer af lavendel, timian og rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomainet har investeret al deres tid, penge og energi i udvikling af kvalitetsvine og senest er deres vine blevet certificeret i henhold til QUALENVI, som er forbrugerens garanti for, at vinene respekterer naturen og at producenterne ikke går på kompromis med hverken fødevaresikkerhed eller miljøhensyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Robert Vic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44936734638375,"sku":"36829-4","price":134.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/la_source_chardonnay_white_visWEB.png?v=1698311005"},{"product_id":"mas-de-la-source-cabernet-sauvignon-qualenvi-1","title":"Cabernet Sauvignon Qualenvi 2022","description":"God frugt og dejlig duft af mørke modne sommerbær. Fin, afdæmpet tannin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Mørk rubinrød\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremstilling:\u003c\/b\u003e Druerne dyrkes uden brug af ukrudtsmidler og efter maceration gæres vinen under temperaturkontrol.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kødrettter, grill, pasta og oste","brand":"Domaines Robert Vic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414574162215,"sku":"81783-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/FotoMasdelaSourceCabernetSauvignon.jpg?v=1698922394"},{"product_id":"moltes-pinot-blanc-dalsace-oko-1","title":"Pinot Blanc d'Alsace 2022","description":"\u003cp\u003eFrisk, frugtagtig og blomsteragtig næse. Efter et par minutters iltning afslører vinen en let røget, mineralsk nuance med aromaer af mandel, solbær og lime. Harmonisk afbalanceret, tør og blød, men med tilstrækkelig struktur og styrke kombineret. En god dybde og dvælende eftersmag. Dette er en ofte undervurderet druesort, men Pinot Blanc er en perfekt tørstslukker, som giver friske, tøre og livlige vine. Passer til enhver form for fiskeret: grillet, røget, marineret, med let sovs. Også perfekt til forretter som hvide asparges, skaldyr og frisk gede- og fåreost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45493736046887,"sku":"20566-4","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/alsace-tradition-pinot-blanc-bio-2022.jpg?v=1714640027"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-blanc-1","title":"Châteauneuf du Pâpe Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eCalice de Saint Pierre Blanc er en frisk og kompleks vin med stort lagringspotentiale, der får sine skønne aromaer fra kalksten og småstensjorden i marken, hovedsageligt kalkstensjord i Galiguières og småsten i Chemin de Sorgues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæring foregår i 50% rustfri stålkar og 50% 500L tønder under omrøring. Lagres i 6 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er bleg gul med gyldne reflekser. I næsen findes noter af let ristet mandel, derefter en eksplosion af hvide blomster, pære og bivoks. Smagen er frisk og mineralisk med en smuk saltholdighed eftersmag med hvide frugter og mirabelleblomme. Kan nydes nu, eller gemmes de næste 15-20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen smager dejligt til sushi, aperitif, eller hvide oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend: Grenache 75%, Clairette 20%, Bourboulenc 5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007687078183,"sku":"35784-4","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-blanc.png?v=1728038806"},{"product_id":"chatelard-morgon-les-roches","title":"Chatelard Morgon Les Roches 2020","description":"\u003cp\u003eVinen er rubinrød og byder i næsen på aromaer af sorte og røde frugter og krydderier. Smagen er frisk med modne frugter og ledsages af rige og smidige tanniner. En vin, der både er elegant og kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau du Chatelard Morgon Cuvee Les Roches 2020 er en rødvin produceret i Morgon-appellationen i Beaujolais i Frankrig. Vinen er lavet på 100% Gamay. Vinstokkene gror på skifer, kvarts og gneiss på sydvendte skråninger på en stenet forkastning. Vinstokkenes alder er op til 55 år og udbyttet er ca. 40-50 hl\/ha. Druerne høstes i hånden. Morgon er kendt for at producere robuste og fyldige vine, og Cuvee Les Roches afspejler typisk terroiret på den specifikke vinmark. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en dobbelt sortering afstilkes en del af druerne, før de lægges på fade. Macerationen varer 15 dage. Temperaturen reguleres under hele gæringen. Efter en langsom, ikke-aggressiv presning modnes vinen i ståltanke (40 %) og på fade (60 %).\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Châtelard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233689514279,"sku":"79683-4","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Chateau-du-Chatelard-Morgon-Cuvee-Les-Roches-2020_1.jpg?v=1732622130"},{"product_id":"complices-harmonie-chenin-vdf","title":"Harmonie Chenin Blanc VDF 2023","description":"\u003cp\u003eHarmonie Chenin Blanc har en skøn og direkte næse med aromaer af hvide blomster med citrusnoter. Smagen er lang og vedholdende og fremhæves af en dejlig syre og friskhed. Denne vin passer perfekt til kyllingesalat i asiatisk stil, Bouchées a la Reine, ragout, grillet blæksprutte, muslinger i cremet sauce, rejer i krydret kokossauce, pasta à la carbonara, eller quiche Lorraine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chenin blanc kommer fra 2 parceller, der ligger på lerbaseret og sandet jord. Denne jordtype gør det muligt at producere meget lette, frugtagtige og bløde vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 20 år. Den traditionelle vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i mindst 6 måneder, før den tappes på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 8° - 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632492163367,"sku":"38201-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/ComplicesdeLoire20232_9e64721b-ddab-4504-84d9-2e6e5f64a1e3.jpg?v=1719487870"},{"product_id":"complices-elegance-chardonnay-vdf","title":"Élégance Chardonnay VDF 2023","description":"\u003cp\u003eVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drænes hurtigt, hvilket gør, at jorden nemt opvarmes, hvilket fører til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke med modning på bundfald under omrøring, hvilket giver vinen dens smidighed og gode længde. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i 6 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan især nydes til kylling i flødesauce med morkler, tunpizza, grillede sardiner med bagte kartofler. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 10° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632516608295,"sku":"38211-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Complices_de_Loire_2023.jpg?v=1719487645"},{"product_id":"complices-bourgeuil-la-grande-piece-rouge","title":"Bourgeuil La Grande Pièce Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eVinen har en lys granatfarve i glasset. En smuk næse af moreller med delikate duftnoter af solbær giver en let og velduftende bouquet. De silkeagtige tanniner er meget subtile, de er præget af en dejlig friskhed. Vinen har en let struktur og kan afkøles som aperitif, men har dybde nok til at passe fint til tapas og charcuteri. Perfekt til sommerens grillaftener (især ribben og grillpølser). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger på de sand- og grusbanker, som loire efterlod nær Bourgueil. Vinene fra dette område er lette og frugtagtige og du kan nyde dem i deres ungdom. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år. Vinen lagres derefter i rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632593318183,"sku":"85201-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/la-grande-piece-bio_1.jpg?v=1719485944"},{"product_id":"complices-chinon-les-graviers-rouge","title":"Chinon Les Graviers Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eFarven er rubinrød med violette nuancer. Livlige aromaer af røde frugter (hindbær) med noter af jalapeño og rød peber. I smagen er der silkebløde tanniner med smag af syrlige kirsebær og røget tomat. Let og delikat vin, der overrasker dig med sin frugtagtighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i et område med lerbaseret jord med grus. Vinmarken ligger ved bredden af Vienne-floden på let opvarmede terrasser, hvilket fører til produktionen af fyldige og frugtagtige vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år. Traditionel vinifikation i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chinon passer fantastisk godt til kolde forretter, stegt svinekød, okseburgere, kødboller i tomatsauce, kylling-tomat-karry og kalkun med tranebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632634081575,"sku":"85211-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/les-graviers-bio_1.jpg?v=1719486886"},{"product_id":"domaine-grand-roche-cote-dauxerre-blanc","title":"Côte d'Auxerre Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Grand Roche Bourgogne Côtes d'Auxerre har en lys strågul farve. Det er en burgundisk Chardonnay, der i smag ligger midt mellem en mineralsk, frisk Chablis og en rund, fyldig Bourgogne fra Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Côtes d'Auxerre er kendt for sin friskhed, mineralitet og frugtighed. Den har typiske aromaer af grønne æbler, citrus og pære samt blomsternoter og et strejf af mineralitet. Vinen har en frisk syre, let til medium krop og en forfriskende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Côtes d'Auxerre er en relativt lille og mindre kendt appellation i Bourgogne, men de vine, der produceres her, er højt anset af kendere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Grand Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48727935156519,"sku":"30172-4","price":234.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/bourgogne-cotes-dauxerre-blanc-2019-domaine-grand-roche.jpg?v=1722950212"},{"product_id":"domaine-grand-roche-aligote","title":"Aligoté 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Grand Roches Bourgogne Aligoté er en rund, fyldig vin med klare noter af citrus og hvide blomster. Denne cremede og frugtrige franske hvidvin har en stabil syre og en velafbalanceret finish. Nyd denne kvalitetsbourgogne til grillet fisk, ost eller salater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAligoté udgør kun 6 % af alle vinstokke i Bourgogne og har en lang historie som en af de to lokale hvide druesorter sammen med Chardonnay. Det er en kraftig vinstok med større og mere fyldige druer end chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed rødder i Saint Bris' rige vindyrkningstradition er Domaine Grand Roche frugten af Lavallée-familiens lidenskab og vision. I 1987 skabte Erick sin ejendom, som han kaldte Grand Roche efter den lokalitet, hvor han plantede sine første vinstokke.\u003cbr\u003eSiden 2021 har børnene sluttet sig til ejendommen og viderefører traditionerne med samme filosofi som deres far. På deres egen måde fortsætter de med at producere kvalitetsvine med den overbevisning, at de gør en bæredygtig indsats for at beskytte miljøet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Grand Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48728252875047,"sku":"30181-4","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/unnamed-removebg-preview.png?v=1725952365"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-bourgogne-chardonnay","title":"Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eFarven er lysegul med levende, grønlige refleksioner. Duften er forfriskende og viser en kompleks profil af modne stenfrugter sammenflettet med levende citrusnoter. Et strejf af ananas tilføjer et tropisk præg, suppleret med subtile ristede nuancer, der giver en flot dybde. I munden er vinen rund og upåklageligt afbalanceret med en harmonisk integration af de aromatiske elementer. Smagen er et ekko af næsen og byder på et dejligt samspil mellem frugt og egetræ. Eftersmagen er elegant nuanceret med fine barrique-noter og efterlader et dvælende indtryk, der forbedrer den samlede oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStørstedelen af vinstokkene er plantet i 1980'erne, og denne cuvée er fra nogle af\u003cbr\u003edomainets bedste parceller med Chardonnay-druer. Her er tale om økologisk vindyrkning og mekanisk bearbejdning af jorden. Druerne høstes manuelt i kasser, sorteres om nødvendigt på et sorteringsbord og transporteres direkte til den pneumatiske presse. Presning af hele druer i to en halv time. Saften fra rustfri ståltanke sætter sig ved 12 grader natten over. Derefter overføres mosten direkte til fade for at opnå alkoholisk gæring (traditionel vinifikation i Bourgogne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen undergår 18 måneders lagring på bundfald: 30% lagret i 12 måneder i Bourgogne-fade + 6 måneder i rustfri ståltanke (tovinsfade - Damy) og 70 % af vinens cuvée lagret udelukkende i rustfri ståltanke.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899735691650,"sku":"34801-4","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/APMCBourgogneChardonnaysmHD.png?v=1740567313"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-saint-aubin-1-cru-rouge","title":"Saint-Aubin 1. Cru Rouge Le Charmois 2020","description":"\u003cp\u003eDenne vin udviser modne toner af sorte kirsebær, masser af violer, vilde urter og friske jordbundsaromaer, selvom den i øjeblikket er en smule lukket. På ganen afslører den en smuk modenhed med en koncentration af brombær, cassis og blåbær. Den er lækker i sig selv, men hvis den får lidt luft, vil det forstærke dens ungdommelige charme. Dekantér før du nyder den, eller gem den i kælderen frem til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes omhyggeligt i små kasser og sorteres derefter på sorteringsbordet, før de afstilkes helt. Druerne transporteres derefter i små kasser af rustfrit stål for at holde råmaterialet i god stand uden skader. Traditionel vinifikation i åbne temperaturkontrollerede tanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes biodynamisk. Om foråret stimuleres jordens mikrobielle aktivitet med meget energigivende, naturlige præparater. I løbet af den vegetative cyklus sprøjtes kobbersulfatbehandlingen i vinmarkerne sammen med afkog af padderokke, brændenælde, kurvemasse og silica, som har en energigivende og sygdomsforebyggende effekt på vinstokkene. Naturlig græsning mellem vinstokkene og mekanisk bearbejdning af jorden. Vinstokkene opbindes i enkeltstokke med en lang stok og en spore pr. vinstok, en knopskydning for hvert andet øje for at opnå godt ventilerede og smukke druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 93 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: 90 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899740049794,"sku":"78761-4","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/78761-4APMCStAubinrge1cLeCharmoissmHD.png?v=1741334464"},{"product_id":"chateau-de-davenay-montagny-1-cru-clos-chaudron","title":"Rully 1. Cru Blanc Les Rabourcés 2023","description":"\u003cp\u003eRen gyldengrøn farve og en bouquet med aromaer af akacie, kaprifolie og hyld, som følges op af citron og hvide ferskener. En snert af ristet vanilje og brioche fuldender bouqueten. Smagen er mineralsk, livlig og intens med samme aromaer som bouqueten. En dejlig, kalkholdig finesse og elegance følger med ud i den veltonede eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Rabourcés er en ikonisk mark i Rully 1. Cru, beliggende lige over Cloux. Parcellen ligger i bunden af cru'en og blev plantet i begyndelsen af 1960'erne. Jorden her består hovedsageligt af hvidt ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes økologisk. Mekanisk bearbejdning af jorden. De beskæres i guyot-metoden med lange stokke og afknoppes hvert andet øje, så klaserne ender med at være smukke og luftige. Druerne høstes manuelt i kasser, sorteres om nødvendigt på et sorteringsbord og transporteres direkte til den pneumatiske presse. Presning af hele druer i to en halv time. Saften fra rustfri ståltanke bundfældes natten over. Derefter overføres mosten direkte til fade for at opnå alkoholisk gæring (traditionel Bourgogne-vinifikation på fade og i rustfri ståltanke). Vinen lagrer herefter i 18 måneder på store egetræsfade. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBettane + Desseauve: 92 point\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Davenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899755286914,"sku":"34921-4","price":489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/34920-4CHATDEDAVENAY-RULLY1erCruLESRABOURCESsm.png?v=1741342696"},{"product_id":"chateau-de-davenay-rully-les-saint-jacques","title":"Rully Les Saint-Jacques 2022","description":"\u003cp\u003eVinen har en skøn, kompleks aroma, der er fyldt med noter af blomster, bagt æble, ananas, ristet brød med smør, banancreme, mandler og vanilje. Vinens rene, mineralske smag kommer til live takket være den sprøde syre. Tørre mineralske noter skaber en ramme om en smuk frugtagtig-blomsteragtig smagsoplevelse. Eftersmagen er elegant og intens. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarken har god sydøsteksponering på kalkholdig lerjord (hvid jord med mange småsten). År for plantning af vinstokke: 1983-1984 (1,90 hektar). Vinstokkene dyrkes økologisk. Mekanisk bearbejdning af jorden. De beskæres i guyot-metoden med lange stokke og afknoppes hvert andet øje, så klaserne ender med at være smukke og luftige. Druerne høstes manuelt i kasser, sorteres om nødvendigt på et sorteringsbord og transporteres direkte til den pneumatiske presse. Presning af hele druer i to en halv time. Saften fra rustfri ståltanke bundfældes natten over. Derefter overføres mosten direkte til fade for at opnå alkoholisk gæring (traditionel Bourgogne-vinifikation på fade og i rustfri ståltanke). Vinen lagrer herefter i 18 måneder på store egetræsfade. \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Davenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899767771522,"sku":"34910-4","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/34910-4CHATDEDAVENAY-RULLYLESSAINTJACQUES.jpg?v=1741343415"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-saint-aubin-1-cru-le-chamo-1","title":"Saint-Aubin 1. Cru Blanc Les Charmois 2022","description":"\u003cp\u003eDenne østvendte vinmark kommer fra et terroir, der er nabo til En Pimont (et andet af Au Pied du Mont Chauves plots i Chassagne), og ligger over for En Remilly på den anden side af comben. Dette terroir bevarer altid en dejlig friskhed takket være sin højde, og det gælder især i 2022. Charmois tilbragte 18 måneder på bærmen, heraf 10 måneder på egetræ. Den har en meget parfumeret og udtryksfuld næse med noter, der spænder fra moden fersken til hvide blomster. Vinen har stor fylde, er kompleks og frugtdrevet med en livlig syre, der giver en sprød finish. Den bør kunne drikkes med det samme, men har syre nok til at lagre i mindst 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes biodynamisk. Om foråret stimuleres jordens mikrobielle aktivitet med meget energigivende, naturlige præparater. I løbet af den vegetative cyklus sprøjtes kobbersulfatbehandlingen i vinmarkerne sammen med afkog af padderokke, brændenælde, kurvemasse og silica, som har en energigivende og sygdomsforebyggende effekt på vinstokkene. Naturlig græsning mellem vinstokkene og mekanisk bearbejdning af jorden. Vinstokkene opbindes i enkeltstokke med en lang stok og en spore pr. vinstok, en knopskydning for hvert andet øje for at opnå godt ventilerede og smukke druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt i kasser, sorteres om nødvendigt på et sorteringsbord\u003cbr\u003eog transporteres direkte til den pneumatiske presse. Presning af hele druer i\u003cbr\u003eto en halv time. Saften fra rustfri ståltanke bundfældes natten over. Derefter overføres mosten direkte til fade for at opnå alkoholisk gæring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGuide des Meilleurs Vins de France 2022: 91 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: 90 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 90 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899808403842,"sku":"34811-4","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/34811-4APMCStAubinblc1cLeCharmoissmHDdetoure.png?v=1741333747"},{"product_id":"voarick-mercurey-1-cru-clos-du-paradis-blanc","title":"Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eVinen byder på friske aromaer af vilde bær indrammes af nelliker og tørrede timianstængler i denne vin. Den udviser balance mellem syre, tekstur og modenhed, hvilket gør den let at nyde. Smagen byder på Gala-æble, friske jordbær og nok egetræskrydderi, der giver dybde.  Vinen er lagret i 14 måneder på franske egetræsbarriques (225L). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes økologisk med mekanisk bearbejdning af jorden. De beskæres i enkle stokke med lange pinde og afknoppes hvert andet øje, så klaserne ender med at blive smukke og luftige. Smukt ler-kalkstens terroir mod sydøst, på den første skråning med udsigt over landsbyen Saint-Martin sous Montaigu. Dette plot giver druerne tidlig modenhed. Vinstokkene er plantet fra 1960'erne til 1990'erne. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 giver os det, som Bourgogne er bedst til: en årgang, der er både kvalitativ og generøs! Vinstokkene håndterede det ekstreme vejr meget godt og fik mest muligt ud af den mindste regnbyge. Udspringet, der kom senere end i de seneste år, beskyttede delvist vinmarken mod frosten i april. Takket være den subtile balance med Bourgognes terroir overlevede vinstokkene fire varmebølger og en generel mangel på vand uden at tage skade. Denne årgang byder på vine med dejlig koncentration og balance. De hvide vine skiller sig ud ved deres rundhed, smidighed og kompleksitet, mens de røde er meget farvede og smidige i munden med gode koncentrationer understøttet af silkebløde tanniner. Endelig er denne årgang forbløffende: På trods af de meget varme forhold i år åbner dens aromaer af frisk frugt og dens dejlige livlighed op for en lys fremtid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast 93 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899811778946,"sku":"35000-4","price":489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-MERCUREY1erCruCLOSDUPARADISBlcSMdetoure.png?v=1741333130"},{"product_id":"chateau-de-davenay-rully-1er-cru-meix-cadot-rouge-1","title":"Rully 1. Cru Meix Cadot Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eKoncentrerede frugtige aromaer (hindbær, kirsebær, solbær) med et lille strejf af søde krydderier. Elegant vin med en blanding af finesse og frugtig smag. Lagring på egetræ giver fyldige og kompleks tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmukt, køligt ler-kalkstens terroir, beliggende lige under det middelalderlige slot i Rully. Vinstokkene blev plantet i 1960'erne (0,50 hektar). Vinstokkene dyrkes økologisk. Mekanisk bearbejdning af jorden. De beskæres i enkle stokke med lange pinde og afknoppes hvert andet øje, så klaserne ender med at blive smukke og luftige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel Bourgogne-vinifikation i lukkede rustfri ståltanke. 10 måneders lagring på Bourgogne-fade med 30% ny eg. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Davenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899814203778,"sku":"78500-4","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/78500-4CHATDEDAVENAY-RULLY1erCruMEIXCADOTRgesmdetoure.png?v=1741335193"},{"product_id":"voarick-bourgogne-pinot-noir","title":"Voarick Bourgogne Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Voarick Bourgogne Pinot Noir 2020 byder på modne noter af brombær, blomme, timian og flint. Den runde og komplekse smag afslører lag af sort kirsebærskind, hvide jordbær, grønne peberkorn, brune svampe og jord. Klar til at blive nydt nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes på adskillige parceller beliggende i byen Saint-Martin sous Montaigu, på overvejende ler- og kalkstensjord. Vinstokkenes alder er meget varierende og strækker sig fra 1960 til 2000. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel burgundisk vinifikation i træfade og, afhængigt af årgang, nogle i rustfri ståltanke. 10 måneders modning i store fade 100 hektoliter og 70 hektoliter (Rousseau). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899821805954,"sku":"78600-4","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-BOURGOGNEPINOTNOIRsm.jpg?v=1740567710"},{"product_id":"voarick-mercurey-1-cru-clos-du-paradis-rouge-1","title":"Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eDenne 2019 Clos du Paradis byder på modne brombær- og blommesmage med en ekstra fylde og tæthed i mundfølelsen. Selv om den er frisk i syren, er det en robust, fløjlsblød Pinot Noir, der er dækket af lag af fine tanniner, som efterlader et subtilt kulørt skær i eftersmagen. Vinen kan gemmes frem til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt varmt og tørt år med tre hedebølger: slutningen af juni, juli og slutningen af august. De sanitære forhold var perfekte, og de producerede mængder var moderate på grund af manglen på vand den sommer. Hvidvinene er fyldige og modne, men fine og velafbalancerede, idet druerne har bevaret et godt niveau af vinsyre. Fantastisk årgang for Pinot Noir, som producerede intense, modne, afbalancerede og meget fine vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast 90 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899879608706,"sku":"78610-4","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-MERCUREY1erCruCLOSDUPARADISRgesm.jpg?v=1741333336"},{"product_id":"peres-de-leglise-cotes-du-rhone-rouge-1","title":"Côtes du Rhône Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eSmuk, strålende rubinrød farve. Ved første øjekast dominerer noter af modne frugter og krydderier, efterfulgt af blomme, tobak og grå peber. Smagen er fyldig, fyldt med røde frugter og bløde tanniner. Kan lagres i 5-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarken ligger i Terroirs de Gissac i kommunen Saint Laurent des Arbres. Vinen fremstilles med lang maceration i betonbeholdere. Druesammensætningen er Grenache 85%, syrah 5%, Carignan 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadparring: Julemaden, grillet kød, hvidt kød, oksekødscarpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036222275970,"sku":"80806-4","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-ambroise_1.png?v=1762424995"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-saint-pierre-1","title":"Châteauneuf du Pape Saint Pierre 2023","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eKraftfuld, klassisk Châteauneuf fra gamle stokke hos Domaine des Pères de l’Église. Le Calice de Saint Pierre 2023 er baseret på overvejende Grenache (suppleret af lidt Mourvèdre og Syrah) og dufter intenst af kogte røde bær, mørke kirsebær, appelsinskal, middelhavsurter, læder og tobak. I munden er den fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, krydret varme og en lang, saftig afslutning med noter af kakao, lakrids og tørrede frugter. Biodynamisk dyrket, tørdyrket og gæret med naturgær – en vin der både charmerer ung efter en tur i karaffel og har potentiale til mange års udvikling i kælderen.\u003cspan data-offset-key=\"enc6g-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til kødtunge, krydrede retter og passer perfekt til den danske juleand. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage: Grenache 85%, Mourvèdre 10%, Syrah 5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036222636418,"sku":"80827-4","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge_1800x1800_1.png?v=1764747519"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/frankrig.oembed?page=3","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}