{"title":"Grenache","description":"","products":[{"product_id":"domaine-bott-cote-rotie-2020","title":"Côte Rôtie Rouge 2020","description":"Frugtig Rhône vin med masser af power, saft og kraft.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Dyb rubinrød\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret 9 måneder på franske egefade\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel til lettere krydrede retter, asiatisk køkken, lyst kød eller salater","brand":"Domaine Bott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367157657895,"sku":"79883-4","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2017-Cote-Rotie-dom-Bott.jpg?v=1678790101"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-st-pierre-mg-2019","title":"Châteauneuf du Pape St Pierre MAGNUM 2019","description":"\u003cp\u003eFlot krydret uden at virke for kraftig. Masser af mørk solmoden frugt og middelhavskrydderier og urter\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på en blanding af betontanke og 20% egefade\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kalv, lam og oksekød med lidt rustikke garnitures\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367160115495,"sku":"80824-6","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge-1.png?v=1679642162"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-st-pierre-mg-2020","title":"Châteauneuf du Pape St Pierre MAGNUM 2020","description":"Flot krydret uden at virke for kraftig. Masser af mørk solmoden frugt og middelhavskrydderier og urter\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på en blanding af betontanke og 20% egefade\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kalv, lam og oksekød med lidt rustikke garnitures","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367160541479,"sku":"80825-6","price":764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge-2.png?v=1679642280"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-heritage-mg-2017","title":"Châteauneuf du Pape Heritage MAGNUM 2017","description":"Saftig, kraftig og krydret Châteauneuf-du-Pape med masser af mørke, solmodne bær og strejf af tobak.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Dyb rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Vinen har lagret på 600 liters fade\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel til de fleste kraftigere retter, mørkt kød, gryderetter og stege.","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161065767,"sku":"80841-6","price":944.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2017-Chateauneuf-du-Pape-Rouge-Cuvee-Heritage-magnum---150-cl_2-1.jpg?v=1681457196"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-mg-2018","title":"Lirac MAGNUM 2018","description":"\u003cp\u003eSaftig rødvin med masser af mørke bær, lakrids, middelhavskrydderurter og god, fyldig eftersmag\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e 20 % af vinen har lagret på barriques\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel vin til lidt fyldige retter, mørkt kød, steg, gryderetter og pasta\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161491751,"sku":"80860-6","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Lirac18MG.png?v=1693553003"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-mg-2019","title":"Lirac MAGNUM 2019","description":"Saftig rødvin med masser af mørke bær, lakrids, middelhavskrydderurter og god, fyldig eftersmag\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rød-violet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling: \u003c\/b\u003eDrikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e 20 % af vinen har lagret på barriques\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Ideel vin til lidt fyldige retter, mørkt kød, steg, gryderetter og pasta","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161753895,"sku":"80861-6","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2019-Lirac-MG.png?v=1679643253"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac-2020","title":"Lirac Saint Augustin 2020","description":"\u003cp\u003eSaint Augustin er en Lirac med finesse og friskhed takket være dens sandede kalkstens terroir. Grenache-druerne i denne vin er plantet på sandjord i Maussan (Saint Laurent des Arbres), og Syrah kommer fra kalkstens-terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en rubinrød farve med lilla skær. I næsen opleves aromaer af blåbærsyltetøj og derefter solbær, sorte frugter forstærket med en myntetone. Smagen er ren, kompakt og mineralsk med en røget finish. Vin til lagring 5-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367161786663,"sku":"80862-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1d61192b-be59-4a65-9365-ce9a933b5e94.png?v=1679642822"},{"product_id":"saint-antonin-faugeres-magnoux-oko-2019","title":"Faugères Magnoux 2019","description":"\u003cp\u003eDuften er mørke bær, sorte oliven, hasselnød og en anelse røg. Smagen er harmonisk og generøs. Den er domineret af frugt og krydderier. Vinen er robust, men gode tanniner og er spændstig. Man fornemmer fadet i vinen, men også det store potentiale som vil visse sig om nogle år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003e12 måneder på store 600L fade, derefter 6 måneder på beton tanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Andebryst, gryderetter med oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367166538023,"sku":"82040-4","price":184.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/2019-Faugeres-Magnoux-eco_1.jpg?v=1681460230"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-saint-pierre","title":"Châteauneuf du Pape Calice de Saint Pierre 2021","description":"\u003cp\u003eKraftfuld, klassisk Châteauneuf fra gamle stokke hos Domaine des Pères de l’Église. Le Calice de Saint Pierre 2021 er baseret på overvejende Grenache (suppleret af lidt Mourvèdre og Syrah) og dufter intenst af kogte røde bær, mørke kirsebær, appelsinskal, middelhavsurter, læder og tobak. I munden er den fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, krydret varme og en lang, saftig afslutning med noter af kakao, lakrids og tørrede frugter. Biodynamisk dyrket, tørdyrket og gæret med naturgær – en vin der både charmerer ung efter en tur i karaffel og har potentiale til mange års udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44604106015015,"sku":"80826-4","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge.png?v=1679316574"},{"product_id":"peres-de-leglise-cotes-du-rhone-rouge-1","title":"Côtes du Rhône Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eSmuk, strålende rubinrød farve. Ved første øjekast dominerer noter af modne frugter og krydderier, efterfulgt af blomme, tobak og grå peber. Smagen er fyldig, fyldt med røde frugter og bløde tanniner. Kan lagres i 5-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarken ligger i Terroirs de Gissac i kommunen Saint Laurent des Arbres. Vinen fremstilles med lang maceration i betonbeholdere. Druesammensætningen er Grenache 85%, syrah 5%, Carignan 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadparring: Julemaden, grillet kød, hvidt kød, oksekødscarpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036222275970,"sku":"80806-4","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-ambroise_1.png?v=1762424995"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-saint-pierre-1","title":"Châteauneuf du Pape Saint Pierre 2023","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eKraftfuld, klassisk Châteauneuf fra gamle stokke hos Domaine des Pères de l’Église. Le Calice de Saint Pierre 2023 er baseret på overvejende Grenache (suppleret af lidt Mourvèdre og Syrah) og dufter intenst af kogte røde bær, mørke kirsebær, appelsinskal, middelhavsurter, læder og tobak. I munden er den fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, krydret varme og en lang, saftig afslutning med noter af kakao, lakrids og tørrede frugter. Biodynamisk dyrket, tørdyrket og gæret med naturgær – en vin der både charmerer ung efter en tur i karaffel og har potentiale til mange års udvikling i kælderen.\u003cspan data-offset-key=\"enc6g-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres til kødtunge, krydrede retter og passer perfekt til den danske juleand. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage: Grenache 85%, Mourvèdre 10%, Syrah 5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036222636418,"sku":"80827-4","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-calice-rouge_1800x1800_1.png?v=1764747519"},{"product_id":"peres-de-leglise-lirac","title":"Lirac Saint Augustin 2023","description":"\u003cp\u003eLirac Saint Augustin er en elegant og velafbalanceret rødvin fra den sydlige Rhône, hvor finesse og friskhed er i fokus. Vinen er sammensat af 85 % Grenache, 10 % Syrah og 5 % Carignan, hvor druerne dyrkes på forskellige terroirs i området omkring Saint-Laurent-des-Arbres. Grenache og Carignan kommer fra sandholdige jorde i Maussan, mens Syrah dyrkes på kalkholdige marker, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en lang maceration i betontanke for at udtrække farve og aroma. Vinen lagres derefter i seks måneder, hvor 20 % modnes på egetræsfade og 80 % i betontanke for at bevare frugtens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med noter af blåbærmarmelade og solbær, ledsaget af mørke frugter og et strejf af mentol. Smagen er præcis og struktureret med mineralitet og en let røget afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et lagringspotentiale på 5–15 år og passer særligt godt til kraftige retter som côte de boeuf eller entrecôte med skalotteløg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036222931330,"sku":"80864-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-saint-augustin_1.png?v=1773389371"},{"product_id":"peres-de-leglise-chateauneuf-du-pape-heritage-1","title":"Châteauneuf-du-Pape L’Héritage de Pollus 2020","description":"\u003cp\u003e er en kraftfuld og terroirdrevet vin lavet på 100 % gamle Grenache-vinstokke fra parcellen Coste Froide i den nordlige del af appellationen. Parcellen blev oprindeligt plantet i 1895 af familiens forfader Pollus og er i dag beplantet med over hundrede år gamle vinstokke, som giver en vin med stor koncentration og dybde. Den nordvendte eksponering og omgivelserne af skov bidrager til en særlig balance mellem moden frugt og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gennemgår en lang maceration i koniske trækar og lagres derefter i 18 måneder på demi-muids, hvilket giver både struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen dyb granatrød og koncentreret. Duften byder på ristede noter, kakao, tørret rose og kirsebærmarmelade, efterfulgt af lakrids. Smagen er kraftfuld og rig med markante tanniner, en let sødmefuld frugt og en usædvanligt lang afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn stor lagringsvin med et potentiale på 15–25 år, der passer særligt godt til lammetajine, ragout, simreretter og vildt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pères de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55036223848834,"sku":"80844-4","price":744.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/domaine-peres-de-leglise-bouteille-fiche-heritage-de-pollus-2_1.png?v=1773389144"},{"product_id":"mas-lasta-petnat-blanc","title":"Mas Lasta Pet'Nat' Blanc","description":"\u003cp\u003eMas Lasta Pet'Nat' Blanc er en Blanc de Noir på Grenache Noir, som laves på Pétillant Naturelle metoden, hvor vinen gærer færdig i flasken, men degorgeres ikke. Den skal derfor stå oprejst et par timer før servering for at få minimum bundfald. Vinen smager intenst af friske citrusfrugter og specielt hvid grape skinner igennem. Vinen er meget umiddelbar og sommervenlig, dog med en dybde fra de røde drues karakter. Et skønt glas i solen, eller til lettere retter som f.eks. ceviche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas Lasta\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnne-Laure Sicard skabte Mas Lasta i 2015, og betyder \"den sidste\" på esperanto, da markerne ligger som de sidste før Larzac-plateauet i kommunen Saint-Privat. Vingården er placeret ved foden af kilderne, der springer fra Causse Aveyronnais. Her, mellem fårefoldene med Roquefort-får, olivenlundene i Lucquiers og ulvene dyrker Mas Lasta gamle Grenache-, Syrah- og Carignan-vinstokke efter økologiske og biodynamiske metoder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Lasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55196549022082,"sku":"37651-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/110621_141720_PEEL_VDHaGPA6.png?v=1751265877"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/grenache.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}