{"title":"Loire","description":"","products":[{"product_id":"bonnet-huteau-muscadet-clos-moulin-chartrie-bio","title":"Muscadet Clos Moulin Chartrie 2020","description":"\u003cp\u003eClos Moulin Chartrie-cuvéen fra Bonnet Huteau-ejendommen er lavet af Melon de Bourgogne-stokke, der er plantet på et orthogneiss-terroir med lav jordbund. Økologisk AB-vin certificeret af Ecocert og biodynamisk certificeret af Biodyvin. Der anvendes ikke ukrudtsmidler eller syntetiske kemikalier. Duften af denne hvidvin byder på fine noter af moden, hvid frugt, flint, citrus, hvide blomster og våde sten. Smagen er fyldig og stram takket være en bemærkelsesværdig balance mellem mineralsk spænding og frugtig finesse. En ægte favorit!\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnet-Huteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612190404903,"sku":"37711-4","price":234.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/TS2_64049.jpg?v=1678780494"},{"product_id":"complices-harmonie-chenin-vdf","title":"Harmonie Chenin Blanc VDF 2023","description":"\u003cp\u003eHarmonie Chenin Blanc har en skøn og direkte næse med aromaer af hvide blomster med citrusnoter. Smagen er lang og vedholdende og fremhæves af en dejlig syre og friskhed. Denne vin passer perfekt til kyllingesalat i asiatisk stil, Bouchées a la Reine, ragout, grillet blæksprutte, muslinger i cremet sauce, rejer i krydret kokossauce, pasta à la carbonara, eller quiche Lorraine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chenin blanc kommer fra 2 parceller, der ligger på lerbaseret og sandet jord. Denne jordtype gør det muligt at producere meget lette, frugtagtige og bløde vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 20 år. Den traditionelle vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i mindst 6 måneder, før den tappes på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 8° - 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632492163367,"sku":"38201-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/ComplicesdeLoire20232_9e64721b-ddab-4504-84d9-2e6e5f64a1e3.jpg?v=1719487870"},{"product_id":"complices-elegance-chardonnay-vdf","title":"Élégance Chardonnay VDF 2023","description":"\u003cp\u003eVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drænes hurtigt, hvilket gør, at jorden nemt opvarmes, hvilket fører til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke med modning på bundfald under omrøring, hvilket giver vinen dens smidighed og gode længde. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i 6 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan især nydes til kylling i flødesauce med morkler, tunpizza, grillede sardiner med bagte kartofler. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 10° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632516608295,"sku":"38211-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Complices_de_Loire_2023.jpg?v=1719487645"},{"product_id":"complices-bourgeuil-la-grande-piece-rouge","title":"Bourgeuil La Grande Pièce Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eVinen har en lys granatfarve i glasset. En smuk næse af moreller med delikate duftnoter af solbær giver en let og velduftende bouquet. De silkeagtige tanniner er meget subtile, de er præget af en dejlig friskhed. Vinen har en let struktur og kan afkøles som aperitif, men har dybde nok til at passe fint til tapas og charcuteri. Perfekt til sommerens grillaftener (især ribben og grillpølser). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger på de sand- og grusbanker, som loire efterlod nær Bourgueil. Vinene fra dette område er lette og frugtagtige og du kan nyde dem i deres ungdom. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år. Vinen lagres derefter i rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632593318183,"sku":"85201-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/la-grande-piece-bio_1.jpg?v=1719485944"},{"product_id":"complices-chinon-les-graviers-rouge","title":"Chinon Les Graviers Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eFarven er rubinrød med violette nuancer. Livlige aromaer af røde frugter (hindbær) med noter af jalapeño og rød peber. I smagen er der silkebløde tanniner med smag af syrlige kirsebær og røget tomat. Let og delikat vin, der overrasker dig med sin frugtagtighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i et område med lerbaseret jord med grus. Vinmarken ligger ved bredden af Vienne-floden på let opvarmede terrasser, hvilket fører til produktionen af fyldige og frugtagtige vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år. Traditionel vinifikation i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chinon passer fantastisk godt til kolde forretter, stegt svinekød, okseburgere, kødboller i tomatsauce, kylling-tomat-karry og kalkun med tranebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632634081575,"sku":"85211-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/les-graviers-bio_1.jpg?v=1719486886"},{"product_id":"domaine-de-lenchantoir-rouge-nat","title":"L'Enchantoir Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc dyrket biodynamisk og fremstillet med carbonisk maceration!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ren glouglou-vin fuld af frugt, 100 % Cabernet Franc vinificeret med kulsyreholdig maceration for at opnå en meget frisk vin. Druerne fra Anjou er fulde af friskhed og energi, som skinner igennem i vinen. Smagen er drevet af rød frugt og bær, samt en umiskendelig grøn note fra Cabernet Franc. Nydes som aperitif til oste, tapas og koldt kød.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOm Domaine de l'Enchantoir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine de l'Enchantoir, der drives af den dynamiske Brunet-familie, ligger på et fantastisk terroir med kalksten, der stammer fra den sene kridttid.  Den blide skråning ligger i ca. 150 meters højde med ca. 15 cm jord, før vinstokkene graver sig ned i det solide kridt. Dette giver en typicitet, som i 2009 blev anerkendt med oprettelsen af appellationen 'Saumur Puy de Notre Dame' for den rige og komplekse Cabernet Franc, der kommer fra dette unikke sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården har arbejdet økologisk med vinmarken siden 2010 og i 2024 kom deres første naturvine også på markedet. For at bevare biodiversiteten lader de græsset stå mellem rækkerne og pløjer for naturligt at kontrollere vinstokkenes styrke og sundhed. I kælderen følger de samme principper - ingen tilsætningsstoffer og minimum intervention. Den enkle formel med naturligt dyrket og tanklagret vin har allerede ført til, at de har vundet guldmedaljer ved Salon des Vins de Loire i Angers og fået opmærksomhed fra den franske vinpresse. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enchantoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55196540404098,"sku":"86501-4","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/I1619_-_L_Enchantoir_Rouge_c75cde5d-254f-4c1f-a138-72ca036cfdca.webp?v=1756381639"},{"product_id":"complices-elegance-chardonnay-vdf-1","title":"Élégance Chardonnay VDF 2024","description":"\u003cp\u003eVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drænes hurtigt, hvilket gør, at jorden nemt opvarmes, hvilket fører til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke med modning på bundfald under omrøring, hvilket giver vinen dens smidighed og gode længde. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i 6 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan især nydes til kylling i flødesauce med morkler, tunpizza, grillede sardiner med bagte kartofler. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 10° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55452627140994,"sku":"38212-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Complices_de_Loire_2023_2.jpg?v=1755670422"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/loire.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}