{"title":"Maison Complices de Loire","description":"\u003cp\u003eMaison Complices de Loire har produceret vine fra forskellige appellationer i Loire-dalen, fra Sancerre til Saumur, siden 2010. Der anvendes integrerede og økologiske landbrugsmetoder i vinmarkerne. De forskellige plotbaserede cuvée-vine fremstilles i fade og kar med stort fokus på præcision, hvilket gør dem kødfulde og frugtagtige. De holder ånden i Loire-dalens rød- og hvidvine i live.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplices de Loire har også dyrket sin egen 28 hektar store vinmark i Loir-et-Cher-departementet siden 2015. Druerne fra disse fantastiske terroirer bidrager til deres bredde sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"complices-harmonie-chenin-vdf","title":"Harmonie Chenin Blanc VDF 2023","description":"\u003cp\u003eHarmonie Chenin Blanc har en skøn og direkte næse med aromaer af hvide blomster med citrusnoter. Smagen er lang og vedholdende og fremhæves af en dejlig syre og friskhed. Denne vin passer perfekt til kyllingesalat i asiatisk stil, Bouchées a la Reine, ragout, grillet blæksprutte, muslinger i cremet sauce, rejer i krydret kokossauce, pasta à la carbonara, eller quiche Lorraine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chenin blanc kommer fra 2 parceller, der ligger på lerbaseret og sandet jord. Denne jordtype gør det muligt at producere meget lette, frugtagtige og bløde vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 20 år. Den traditionelle vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i mindst 6 måneder, før den tappes på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 8° - 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632492163367,"sku":"38201-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/ComplicesdeLoire20232_9e64721b-ddab-4504-84d9-2e6e5f64a1e3.jpg?v=1719487870"},{"product_id":"complices-elegance-chardonnay-vdf","title":"Élégance Chardonnay VDF 2023","description":"\u003cp\u003eVinen har en klar gul farve med hvidgyldne nuancer. Elegance Chardonnay har en fin balance mellem chardonnayens livlighed, friskhed og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i lerbaseret og sandet jord. Vandet i jorden drænes hurtigt, hvilket gør, at jorden nemt opvarmes, hvilket fører til produktion af en vin, der er let, delikat og frugtagtig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år. Traditionel vinificering af hvidvine i rustfri ståltanke med modning på bundfald under omrøring, hvilket giver vinen dens smidighed og gode længde. Vinen lagres derefter i rustfri ståltanke i 6 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan især nydes til kylling i flødesauce med morkler, tunpizza, grillede sardiner med bagte kartofler. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 3 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 10° - 12°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632516608295,"sku":"38211-4","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Complices_de_Loire_2023.jpg?v=1719487645"},{"product_id":"complices-bourgeuil-la-grande-piece-rouge","title":"Bourgeuil La Grande Pièce Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eVinen har en lys granatfarve i glasset. En smuk næse af moreller med delikate duftnoter af solbær giver en let og velduftende bouquet. De silkeagtige tanniner er meget subtile, de er præget af en dejlig friskhed. Vinen har en let struktur og kan afkøles som aperitif, men har dybde nok til at passe fint til tapas og charcuteri. Perfekt til sommerens grillaftener (især ribben og grillpølser). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger på de sand- og grusbanker, som loire efterlod nær Bourgueil. Vinene fra dette område er lette og frugtagtige og du kan nyde dem i deres ungdom. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år. Vinen lagres derefter i rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632593318183,"sku":"85201-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/la-grande-piece-bio_1.jpg?v=1719485944"},{"product_id":"complices-chinon-les-graviers-rouge","title":"Chinon Les Graviers Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eFarven er rubinrød med violette nuancer. Livlige aromaer af røde frugter (hindbær) med noter af jalapeño og rød peber. I smagen er der silkebløde tanniner med smag af syrlige kirsebær og røget tomat. Let og delikat vin, der overrasker dig med sin frugtagtighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcellerne ligger i et område med lerbaseret jord med grus. Vinmarken ligger ved bredden af Vienne-floden på let opvarmede terrasser, hvilket fører til produktionen af fyldige og frugtagtige vine. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år. Traditionel vinifikation i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på rustfri ståltank i mindst 12 måneder, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne chinon passer fantastisk godt til kolde forretter, stegt svinekød, okseburgere, kødboller i tomatsauce, kylling-tomat-karry og kalkun med tranebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: 5 år\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 12° - 14°\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632634081575,"sku":"85211-4","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/les-graviers-bio_1.jpg?v=1719486886"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/maison-complices-de-loire.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}