{"title":"Mousserende","description":"","products":[{"product_id":"cerrino-spumante-92-brut","title":"Spumante \"92\" Brut","description":"Forfriskende italiensk spumante lavet på et blend af lokale druer. Vinen har en strågul farve med en lysegrøn nuance. Boblerne er fine og vedvarende. I næsen findes friske og rene noter af hvide blomster såsom lind, akacie, blåregn, grøn banan og hvid fersken.\u003cbr\u003eVinen er dejligt perlende i munden med fyldige, frugtige aromaer og en god harmoni, der kombinerer elegance, mineralitet og aromatik. God struktur og balance gør denne vin nem at drikke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 5-8°C","brand":"Sergio Cerrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367125020967,"sku":"61700-4","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Spumante-92-Brut.png?v=1677155244"},{"product_id":"mongarda-valdobbiadene-prosecco-sup-zero-2016","title":"Mongarda Valdobbiadene Prosécco Sup Zero 2016","description":"Tør, klassisk Prosecco med personlighed og stil. Masser af grøn frugt og vilde blomster og en anelse mineralitet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Hvidlig-gylden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring: \u003c\/b\u003eDruerne er håndplukkede og vinen har lagret 24 måneder på skallerne. Ingen tilsætning.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder: \u003c\/b\u003eAperitif, et glas uden noget eller til fisk og skaldyr, eller til lettere retter","brand":"Mongarda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367125184807,"sku":"61800-4","price":264.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Zero-Dosage.jpg?v=1679641938"},{"product_id":"cerrino-alta-langa-docg-pas-dose","title":"Alta Langa DOCG Pas Dosé Vintage 2020","description":"\u003cp\u003eFarven er lys strågul med fine og vedvarende bobler. I næsen findes aromaer af brød og citrusfrugt. Smagen er frisk med en mundvandsdrivende syre og fyldt med citrusnoter og antydninger i tropisk frugt. Vinen holder en fin struktur med kraftig, vedvarende mousse og en elegance, som bevidner det høje indhold af Pinot Noir. Dette er en perfekt vin at servere før maden, da den sætter gang i appetitten og giver lyst til et glas mere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens druesammensætning er 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay og vinificeres efter Méthode Traditionelle, ligesom i Champagne. Druerne høstes i de sidste ti dage af august, hvilket foregår manuelt i kurve. Første gæring finder sted i ståltanke, derefter lagring i flasken. Herefter følger andengæring i flasken i 30 måneder, »dégorgement«, og efter ca. seks måneder er vinen klar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrino ligger i de bugtede bakker i Langa og helt præcist i »Cappelletto« i Trezzo Tinella kommune. For at udvide sortimentet af deres produkter foretog de i 2013 nyplantning af vinmarker med pinot noir og chardonnay for at producere denne »Alta Langa« i Trezzo Tinella kommune, som også er hjemsted for de fleste af deres andre vinmarker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG \u003c\/strong\u003eer mousserende brut-vin fra Piemonte. En lille appellation med en meget lang historie: Det var den første vin, der blev fremstillet efter Methode Traditionelle i Italien i midten af det 19. århundrede i kældrene under Canelli, der er kendt som »underjordiske katedraler«, og som er anerkendt af UNESCO som verdensarv.\u003cbr\u003eDen fremstilles af Pinot noir- og Chardonnay-druer, enten 100% eller i varierende procenter. Den kan være hvid eller rosé, brut eller pas dosé, og den lagrer på bærmen i mindst 30 måneder i overensstemmelse med meget strenge produktionsregler.\u003cbr\u003eAlta Langa er altid en årgangsvin, hvilket betyder, at høståret altid er angivet på etiketten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sergio Cerrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49057448493351,"sku":"38551-4","price":304.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Cerrino_Alta_Langa_web_1.png?v=1764318082"},{"product_id":"mas-lasta-petnat-blanc","title":"Mas Lasta Pet'Nat' Blanc","description":"\u003cp\u003eMas Lasta Pet'Nat' Blanc er en Blanc de Noir på Grenache Noir, som laves på Pétillant Naturelle metoden, hvor vinen gærer færdig i flasken, men degorgeres ikke. Den skal derfor stå oprejst et par timer før servering for at få minimum bundfald. Vinen smager intenst af friske citrusfrugter og specielt hvid grape skinner igennem. Vinen er meget umiddelbar og sommervenlig, dog med en dybde fra de røde drues karakter. Et skønt glas i solen, eller til lettere retter som f.eks. ceviche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas Lasta\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnne-Laure Sicard skabte Mas Lasta i 2015, og betyder \"den sidste\" på esperanto, da markerne ligger som de sidste før Larzac-plateauet i kommunen Saint-Privat. Vingården er placeret ved foden af kilderne, der springer fra Causse Aveyronnais. Her, mellem fårefoldene med Roquefort-får, olivenlundene i Lucquiers og ulvene dyrker Mas Lasta gamle Grenache-, Syrah- og Carignan-vinstokke efter økologiske og biodynamiske metoder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Lasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55196549022082,"sku":"37651-4","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/110621_141720_PEEL_VDHaGPA6.png?v=1751265877"},{"product_id":"veuve-du-vernay-brut","title":"Veuve Du Vernay Brut","description":"\u003cp\u003eMousserende vin har længe været en naturlig del af hverdagen i Frankrig – både som aperitif, til måltider og ved festlige lejligheder. Veuve du Vernay afspejler den franske livsstil med en stil, der er sofistikeret, spontan, romantisk og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys og strågul med fine, livlige bobler. Duften er frisk og frugtrig med delikate blomsteragtige noter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med strejf af æble og pære, ledsaget af bløde, fløjlsagtige bobler, som giver en behagelig og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve du Vernay er en alsidig mousserende vin, der egner sig særligt godt som aperitif. Den passer også fint til salater, fisk, lyst kød og frugtdesserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst godt afkølet for at fremhæve vinens friske og elegante karakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443086340482,"sku":"32005222","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/32005222VeuveduVernayBrut.jpg?v=1773397394"},{"product_id":"veuve-du-vernay-demi-sec","title":"Veuve Du Vernay Demi Sec","description":"\u003cp\u003eMousserende vin har længe været en naturlig del af hverdagen i Frankrig – både som aperitif, til måltider og ved festlige lejligheder. Veuve du Vernay afspejler den franske livsstil med en stil, der er både sofistikeret, spontan, romantisk og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys og strågul med fine, livlige bobler. Duften er frisk og frugtrig med lette blomsteragtige nuancer. Smagen byder på noter af æble og pære, ledsaget af bløde og fløjlsagtige bobler, der giver vinen en behagelig og afrundet karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve du Vernay er en alsidig mousserende vin, der egner sig særligt godt som aperitif, men som også passer fint til lette desserter eller søde afslutninger på et måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst godt afkølet for at fremhæve vinens friskhed og frugtige karakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443097645442,"sku":"32005322","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/32005322VeuveduVernayDemiSec.jpg?v=1773397404"},{"product_id":"veuve-du-vernay-ice-rose-demi-sec","title":"Veuve Du Vernay Ice Rosé Demi Sec","description":"\u003cp\u003eMousserende vin har længe været en naturlig del af hverdagen i Frankrig – som aperitif, til måltider eller ved festlige lejligheder. Veuve du Vernay er en vin, der afspejler denne franske livsstil med en stil, der er både elegant, spontan og indbydende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med fine, livlige bobler og en smuk lys rosafarve. Duften er frugtrig med tydelige noter af vilde bær, som giver vinen et frisk og aromatisk udtryk. Smagen er velafbalanceret og fyldig med en behagelig frugtighed og en fin syre, der giver en frisk og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen halvsøde stil gør vinen særligt velegnet til festlige lejligheder og som et let og indbydende glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen nydes bedst godt afkølet og kan også serveres over is for en ekstra forfriskende oplevelse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443112358274,"sku":"32005622","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/03058080117771_H1C0.jpg?v=1773397436"},{"product_id":"veuve-du-vernay-ice-demi-sec","title":"Veuve Du Vernay Ice Demi Sec","description":"\u003cp\u003eVeuve du Vernay Ice Demi-Sec er en frisk og festlig mousserende vin skabt til at blive nydt over is. Stilen er inspireret af den franske tradition for let tilgængelige og elegante bobler, hvor friskhed og frugtighed er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys og klar med fine, livlige bobler. Duften er aromatisk og frugtdrevet med noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster. Smagen er frisk og velafbalanceret med en sprød syre og en ren frugtprofil, som gør vinen særligt forfriskende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er udviklet specifikt til servering over is, hvilket fremhæver vinens friske karakter og gør den perfekt til varme dage eller festlige sammenkomster. Den kan også nydes som aperitif eller som ledsager til lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst godt afkølet, gerne i et stort glas med isterninger og eventuelt et strejf af citrus eller friske bær.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443121271170,"sku":"32005722","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/VEUVEDUVERNAYICE75clhautedefinition.jpg?v=1773397457"},{"product_id":"marques-de-caceres-cava-brut","title":"Marques de Caceres Cava Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdvalgte vinmarker i Penedès-området med vinstokke, der er over 25 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøsten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne udvælges fra forskellige vinmarker og plukkes nænsomt ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne nedkøles til 10 °C og presses forsigtigt. Derefter koldfiltreres mosten og gæres ved 15–17 °C i cirka 15 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende tappes vinen på flaske med \u003cem\u003eliqueur de tirage\u003c\/em\u003e, hvilket sætter gang i andengæringen, som foregår på flasken. Vinen lagrer herefter i minimum 11 måneder, hvor den udvikler sin karakteristiske smag og aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI næsen findes noter af brioche med strejf af grønt æble og hvide blomster. Smagen er tør og balanceret med god længde og fine, elegante bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Caceres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443155153282,"sku":"39023222","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/39023222-Marques-de-Caceres-Cava-Brut333792.jpg?v=1773147651"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/mousserende.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}