{"title":"Pinot Noir","description":"","products":[{"product_id":"moltes-pinot-noir-dalsace-oko-2018","title":"Alsace Tradition Pinot Noir 2018","description":"\u003cp\u003eVinen har en lys og klar rubinrød farve. Smukt aromatisk udtryk, der minder om tranebær, kirsebær og hindbær; aromaer af mandel og hasselnød er til stede, men diskrete. Disse aromaer blander sig i et let og ekstremt tiltalende ensemble. På ganen er dette en delikat, men aromatisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér gerne til skinke, grillet kød og hvidt kød ved ca. 16 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367128592679,"sku":"71061-4","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/alsace-tradition-pinot-noir-bio-2022.jpg?v=1704960980"},{"product_id":"pierro-pinos-pinot-noir-shiraz-margaret-river-2017","title":"Pino'S 2017","description":"God duft af kirsebær og læder. Dejlig blød smag af blommer og kirsebær. Der er en god balance i vinen, der afsluttes med en lang eftersmag\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Purpur\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e 12 mdr. på egetræsfade\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder: \u003c\/b\u003eGod til kalv og fjerkræ","brand":"Pierro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367181349159,"sku":"87280-4","price":374.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Pinos-Pierro-2017.jpg?v=1679644730"},{"product_id":"chappellet-pinot-noir-grower-collection-2018","title":"Pinot Noir Grower Collection 2018","description":"\u003cp\u003eDenne frodige og udtryksfulde vin åbner med aromaer af sort kirsebær, solbær, anis og ristet, fransk eg. Kirsebær- og solbærnoter går igen i smagen, hvor silkeagtig tannin giver harmoni og længde til smagen, og afslutter med en lang finish med antydninger af estragon, timian, espresso og mørk chokolade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chappellet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367182201127,"sku":"87821-4","price":454.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Pinot-Noir-chappellet.jpg?v=1677155721"},{"product_id":"moltes-pinot-noir-dalsace-oko","title":"Pinot Noir d'Alsace 2021","description":"Smukt aromatisk udtryk med aromaer af tranebær, kirsebær og hindbær. Der findes også diskrete noter af mandel og hasselnød. Disse aromaer blander sig i et let og ekstremt tiltalende ensemble. På ganen er dette en delikat, men aromatisk vin, der skal drikkes ung.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e Farve:\u003c\/b\u003e Rubinrød\u003cbr\u003e \u003cb\u003eUdvikling:\u003c\/b\u003e Drikkemoden. Kan gemmes 2-3 år.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFremstilling\/fadlagring:\u003c\/b\u003e Lagret på ståltanke.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAnvendelsesmuligheder:\u003c\/b\u003e Kombiner med pålæg (salami, skinke), grillet kød og fisk og hvidt kød.","brand":"Domaine Moltès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612202594599,"sku":"71062-4","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/alsace-tradition-pinot-noir-bio-2021.jpg?v=1678962216"},{"product_id":"sanford-pinot-noir-santa-rita-hills","title":"Sanford Pinot Noir Santa Rita Hills 2020","description":"\u003cp\u003eFlot, rubinrød farve. Let og elegant Pinot Noir med noter af jordbær, hindbær, vanilje og let præg af tobak.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKan drikkes nu, men vil udvikle sig godt de næste mange år. Vinen er Lagret 11 måneder på 25% nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres gerne til kylling, svinekød og svamperetter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanford Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44732301443367,"sku":"42710322","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/products\/Sanford_NV_PinotNoir.HR_.300dpi_4C.jpg?v=1680084626"},{"product_id":"the-federalist-pinot-noir","title":"The Federalist  Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eThe Federalist Pinot Noir er en karakterfuld californisk rødvin, der hylder den amerikanske tradition for mod, uafhængighed og individualisme. Serien er skabt med fokus på kvalitet og tilgængelighed, hvor nøje udvalgte californiske druer forvandles til vine med både personlighed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Pinot Noir kommer fra en enkelt samarbejdspartner i Californiens centrale kystområde. Her skaber varme dage og kølige eftermiddage samt nætter ideelle forhold for Pinot Noir, hvor druerne kan modne langsomt og bevare både aroma og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften fremstår vinen frugtig og aromatisk med mørke bærnoter, som suppleres af lette florale nuancer og et diskret strejf af egetræ. På ganen er vinen kompleks og velafbalanceret med smagsnoter af mørke frugter – især sort kirsebær – samt blomster og fine fadnuancer. Den friske syre giver en levende og elegant eftersmag, der afrunder vinens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn alsidig Pinot Noir, der egner sig godt til fjerkræ, svinekød, svamperetter og lette grillretter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terlato Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206470152487,"sku":"42703122","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/TheFederalistPinotNoir.png?v=1773304746"},{"product_id":"cerrino-alta-langa-docg-pas-dose","title":"Alta Langa DOCG Pas Dosé Vintage 2020","description":"\u003cp\u003eFarven er lys strågul med fine og vedvarende bobler. I næsen findes aromaer af brød og citrusfrugt. Smagen er frisk med en mundvandsdrivende syre og fyldt med citrusnoter og antydninger i tropisk frugt. Vinen holder en fin struktur med kraftig, vedvarende mousse og en elegance, som bevidner det høje indhold af Pinot Noir. Dette er en perfekt vin at servere før maden, da den sætter gang i appetitten og giver lyst til et glas mere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens druesammensætning er 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay og vinificeres efter Méthode Traditionelle, ligesom i Champagne. Druerne høstes i de sidste ti dage af august, hvilket foregår manuelt i kurve. Første gæring finder sted i ståltanke, derefter lagring i flasken. Herefter følger andengæring i flasken i 30 måneder, »dégorgement«, og efter ca. seks måneder er vinen klar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrino ligger i de bugtede bakker i Langa og helt præcist i »Cappelletto« i Trezzo Tinella kommune. For at udvide sortimentet af deres produkter foretog de i 2013 nyplantning af vinmarker med pinot noir og chardonnay for at producere denne »Alta Langa« i Trezzo Tinella kommune, som også er hjemsted for de fleste af deres andre vinmarker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG \u003c\/strong\u003eer mousserende brut-vin fra Piemonte. En lille appellation med en meget lang historie: Det var den første vin, der blev fremstillet efter Methode Traditionelle i Italien i midten af det 19. århundrede i kældrene under Canelli, der er kendt som »underjordiske katedraler«, og som er anerkendt af UNESCO som verdensarv.\u003cbr\u003eDen fremstilles af Pinot noir- og Chardonnay-druer, enten 100% eller i varierende procenter. Den kan være hvid eller rosé, brut eller pas dosé, og den lagrer på bærmen i mindst 30 måneder i overensstemmelse med meget strenge produktionsregler.\u003cbr\u003eAlta Langa er altid en årgangsvin, hvilket betyder, at høståret altid er angivet på etiketten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sergio Cerrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49057448493351,"sku":"38551-4","price":304.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/Cerrino_Alta_Langa_web_1.png?v=1764318082"},{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-saint-aubin-1-cru-rouge","title":"Saint-Aubin 1. Cru Rouge Le Charmois 2020","description":"\u003cp\u003eDenne vin udviser modne toner af sorte kirsebær, masser af violer, vilde urter og friske jordbundsaromaer, selvom den i øjeblikket er en smule lukket. På ganen afslører den en smuk modenhed med en koncentration af brombær, cassis og blåbær. Den er lækker i sig selv, men hvis den får lidt luft, vil det forstærke dens ungdommelige charme. Dekantér før du nyder den, eller gem den i kælderen frem til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes omhyggeligt i små kasser og sorteres derefter på sorteringsbordet, før de afstilkes helt. Druerne transporteres derefter i små kasser af rustfrit stål for at holde råmaterialet i god stand uden skader. Traditionel vinifikation i åbne temperaturkontrollerede tanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes biodynamisk. Om foråret stimuleres jordens mikrobielle aktivitet med meget energigivende, naturlige præparater. I løbet af den vegetative cyklus sprøjtes kobbersulfatbehandlingen i vinmarkerne sammen med afkog af padderokke, brændenælde, kurvemasse og silica, som har en energigivende og sygdomsforebyggende effekt på vinstokkene. Naturlig græsning mellem vinstokkene og mekanisk bearbejdning af jorden. Vinstokkene opbindes i enkeltstokke med en lang stok og en spore pr. vinstok, en knopskydning for hvert andet øje for at opnå godt ventilerede og smukke druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 93 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: 90 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899740049794,"sku":"78761-4","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/78761-4APMCStAubinrge1cLeCharmoissmHD.png?v=1741334464"},{"product_id":"chateau-de-davenay-rully-1er-cru-meix-cadot-rouge-1","title":"Rully 1. Cru Meix Cadot Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eKoncentrerede frugtige aromaer (hindbær, kirsebær, solbær) med et lille strejf af søde krydderier. Elegant vin med en blanding af finesse og frugtig smag. Lagring på egetræ giver fyldige og kompleks tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmukt, køligt ler-kalkstens terroir, beliggende lige under det middelalderlige slot i Rully. Vinstokkene blev plantet i 1960'erne (0,50 hektar). Vinstokkene dyrkes økologisk. Mekanisk bearbejdning af jorden. De beskæres i enkle stokke med lange pinde og afknoppes hvert andet øje, så klaserne ender med at blive smukke og luftige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel Bourgogne-vinifikation i lukkede rustfri ståltanke. 10 måneders lagring på Bourgogne-fade med 30% ny eg. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Davenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899814203778,"sku":"78500-4","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/78500-4CHATDEDAVENAY-RULLY1erCruMEIXCADOTRgesmdetoure.png?v=1741335193"},{"product_id":"voarick-bourgogne-pinot-noir","title":"Voarick Bourgogne Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Voarick Bourgogne Pinot Noir 2020 byder på modne noter af brombær, blomme, timian og flint. Den runde og komplekse smag afslører lag af sort kirsebærskind, hvide jordbær, grønne peberkorn, brune svampe og jord. Klar til at blive nydt nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes på adskillige parceller beliggende i byen Saint-Martin sous Montaigu, på overvejende ler- og kalkstensjord. Vinstokkenes alder er meget varierende og strækker sig fra 1960 til 2000. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionel burgundisk vinifikation i træfade og, afhængigt af årgang, nogle i rustfri ståltanke. 10 måneders modning i store fade 100 hektoliter og 70 hektoliter (Rousseau). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast: 91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899821805954,"sku":"78600-4","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-BOURGOGNEPINOTNOIRsm.jpg?v=1740567710"},{"product_id":"voarick-mercurey-1-cru-clos-du-paradis-rouge-1","title":"Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eDenne 2019 Clos du Paradis byder på modne brombær- og blommesmage med en ekstra fylde og tæthed i mundfølelsen. Selv om den er frisk i syren, er det en robust, fløjlsblød Pinot Noir, der er dækket af lag af fine tanniner, som efterlader et subtilt kulørt skær i eftersmagen. Vinen kan gemmes frem til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt varmt og tørt år med tre hedebølger: slutningen af juni, juli og slutningen af august. De sanitære forhold var perfekte, og de producerede mængder var moderate på grund af manglen på vand den sommer. Hvidvinene er fyldige og modne, men fine og velafbalancerede, idet druerne har bevaret et godt niveau af vinsyre. Fantastisk årgang for Pinot Noir, som producerede intense, modne, afbalancerede og meget fine vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast 90 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899879608706,"sku":"78610-4","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-MERCUREY1erCruCLOSDUPARADISRgesm.jpg?v=1741333336"},{"product_id":"voarick-mercurey-1-cru-clos-du-paradis-rouge-3","title":"Voarick Mercurey 1. Cru Clos du Paradis Rouge 2022","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2022 Clos du Paradis byder på modne brombær- og blommesmage med en ekstra fylde og tæthed i mundfølelsen. Selv om den er frisk i syren, er det en robust, fløjlsblød Pinot Noir, der er dækket af lag af fine tanniner, som efterlader et subtilt kulørt skær i eftersmagen. Vinen kan gemmes frem til 2037.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt varmt og tørt år med tre hedebølger: slutningen af juni, juli og slutningen af august. De sanitære forhold var perfekte, og de producerede mængder var moderate på grund af manglen på vand den sommer. Hvidvinene er fyldige og modne, men fine og velafbalancerede, idet druerne har bevaret et godt niveau af vinsyre. Skøn årgang for Pinot Noir, som producerede intense, modne, afbalancerede og meget fine vine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Voarick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56342495560066,"sku":"78612-4","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/DNEVOARICK-MERCUREY1erCruCLOSDUPARADISRgesm_50f34bc3-78c1-4607-8f50-4be178e563a4.jpg?v=1773304416"}],"url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/collections\/pinot-noir.oembed","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}