{"product_id":"la-capilla-crianza","title":"La Capilla Crianza 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmarker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på særligt udvalgte vinmarker i D.O. Ribera del Duero omkring Roa, La Horra og Anguix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosten gennemgår en langsom alkoholisk gæring i små rustfri ståltanke. Dette reducerer risikoen for oxidering og for, at druerne bliver for varme under gæringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende gennemgår vinen maceration og malolaktisk gæring på franske egetræsfade. Vinen lagres derefter i 15 måneder på nye franske egetræsfade og hviler efterfølgende to år på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntens bouquet med en frugtig friskhed, som understøttes af et elegant fadpræg. Tinta del País (det lokale navn for Tempranillo) trives særdeles godt i Ribera del Duero og viser her, hvordan saftighed og fylde kan balanceres med elegant syre og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår frisk, elegant og kompleks med en langvarig, cremet mundfølelse. Tanninerne er velintegrerede, og eftersmagen er lang og yderst behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa. 17 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"La Finca Capilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48871349387559,"sku":"42023822","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/42023822LaCapillaCrianza.jpg?v=1773147324","url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/products\/la-capilla-crianza","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}