{"product_id":"stellenrust-pinotage-stellenbosch-region","title":"Stellenrust Pinotage  Stellenbosch Region 2022","description":"\u003cp\u003eStellenrust Pinotage er et karakterfuldt udtryk for Sydafrikas egen signaturdrue. Pinotage har længe været en drue med stort potentiale i landet, og når den dyrkes og vinificeres med omhu, kan den skabe vine med både dybde, kompleksitet og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra Stellenrusts marker i Helderberg Golden Triangle og Bottelary Hills – to områder i Stellenbosch, der år efter år leverer fremragende Pinotage. Kombinationen af de to forskellige terroirs giver en vin med både struktur, friskhed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår druerne en kort koldmaceration, hvorefter gæringen finder sted i åbne ståltanke med hyppige punch-downs for at udtrække farve og aroma. Vinen modnes derefter i franske egetræsfade i 12 måneder, hvilket bidrager med struktur og diskrete fadnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset byder vinen på noter af hindbær, moden fersken og sorte kirsebær med et strejf af egetræ. Smagen er saftig og frugtig med en afrundet struktur og en elegant, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen passer særligt godt til krydrede retter som thai green curry eller klassiske Cape Malay-retter som bobotie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenrust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443261190530,"sku":"44017222","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/44017222StellenrustPinotage.jpg?v=1773318262","url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/products\/stellenrust-pinotage-stellenbosch-region","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}