{"product_id":"torrevento-bolonero","title":"Torrevento Bolonero 2020","description":"\u003cp\u003eVinhuset Torrevento blev grundlagt i 1989 og er beliggende i byen Corato (Bari) i Alta Murgia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmaets varemærke er det sagnomspundne ottekantede slot Castel del Monte, opført af kejser Frederik II af Hohenstaufen. Slottet ligger kun ca. 4 km fra vineriet og er i dag symbolet på husets produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset er placeret i den nordvestlige del af Murgia, hvor der også ligger et gammelt kloster fra det 16. århundrede i nærheden af en lokalitet kaldet “Torrevento”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIfølge lokale overleveringer blev klostret og de omkringliggende jorde i 1948 købt af brødrene Francesco og Domenico Liantonio. De grundlagde et vineri, som senere udviklede sig til Torrevento Winery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i midten af oktober. De høstede druer knuses og presses nænsomt. Mosten gærer med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur. Efterfølgende dekanteres mosten og lagres på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rubinrøde vin har en intens bouquet med noter af skovbær. Smagen er velafbalanceret, fyldig og delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til stegt kød, fuglevildt og modne oste – eller blot som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bør åbnes mindst en time før servering eller dekanteres for at udfolde sit fulde aromatiske spektrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56443215151490,"sku":"43035522","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/5566\/9799\/files\/43035522Bolonero.jpg?v=1773145501","url":"https:\/\/www.strandgaarden24.dk\/products\/torrevento-bolonero","provider":"Strandgaarden - Uniting Beverages","version":"1.0","type":"link"}